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30 mars 2009

Tarte au chèvre et épinards

Tarte au chèvre et épinards

Voici une préparation différente mais néanmoins excellente de la tarte aux épinards. Un peu plus légère : on évite la crème et les oeufs. Pour 6 personnes - Cuisson : 15+ 15mn Pâte brisée : 16og de farine - 80g de beurre - 1 pincée de sel. Moule à tarte...

Posté par ftft24 à 15:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2009

Poulet sauce caramel au shoyu

Poulet sauce caramel au shoyu

Sucré-salé. Une recette facile à faire pour petits et grands. Pour 4 personnes - Cuisson : 20mn 4 blancs de poulet - 1filet d'huile d'olive - 3 càs de shoyu (sauce soja) - 2 càs rase de sucre en poudre - 2 branchettes de thym - 1 feuille de laurier -...

Posté par ftft24 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja

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18 mars 2009

C'est le temps de sortir les vélos

C'est le temps de sortir les vélos

Paris est plein de surprise ! Vous le savez certainement, nous avons maintenant à Paris les fameux "velib". Aussi nommés par une célèbre auteure de BD "les travers de porc". Vous voyez on ne quitte pas la cuisine. Mais il y en a qui préfère leurs parkings...

Posté par ftft24 à 19:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 mars 2009

La vraie crème anglaise, c'est trop bon !

La vraie crème anglaise, c'est trop bon !

La crème anglaise peut se préparer la veille, réservez-la au réfrigérateur. Les crèmes ne sont pas faciles à réussir, en particulier la crème anglaise. Elle fait peur car elle a la réputation de tourner. En effet, elle ne doit pas bouillir et la chaleur...

Posté par ftft24 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille

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11 mars 2009

la dame en bleue

la dame en bleue

Est-ce la fin de l'hiver ou ce petit air de printemps que l'on sent venir, je suis un peu comme mon amie Flo de Blog à 2, j'ai envie de me la couler douce. Paris est si beau au soleil. J'aime beaucoup marcher appareil photo en bandoulière, la pêche n'est...

Posté par ftft24 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2009

Macaronis aux noix et brocolis

Macaronis aux noix et brocolis

Pâtes complètes, noix, parmesan, voici un repas complet avec la vitamine C apportée par les brocolis et le persil. Pour 4 personnes - Préparation : 20mn - Temps de cuisson des pâtes. Ingrédients : 500g de macaronis - 150g de cerneaux de noix - 15cl de...

Posté par ftft24 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, noix

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