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22 août 2009

Un petit peu de vacances, encore

Un petit peu de vacances, encore

clic sur la photo pour l'agrandir. J'aime l'été à Paris. Tout le monde revient, et moi je pars jusqu'au 7 septembre. Il faut bien faire travailler la plancha !

Posté par ftft24 à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 août 2009

Tarte aux quetsches ou aux reines claude

Tarte aux quetsches ou aux reines claude

La difficulté avec les quetsches, lorsque l'on a pas la chance d'avoir ce prunier dans son jardin, c'est de trouver des quetsches mûres juste à point, car ces petits fruits sont très acides avant maturité et même si vous ajoutez beaucoup de sucre, ils...

Posté par ftft24 à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 août 2009

Oeufs aux tomates, poivrons "corne de taureau, lardons

Oeufs aux tomates, poivrons "corne de taureau, lardons

clic sur la photo pour l'agrandir Le poivron -trop rare - appelé "corne de taureau" est un poivron vert et doux de forme allongée. Coupez-le dans le sens de la longueur en lanières. Bizarrement, toutes les lanières ne cuisent pas ensembles, il en reste...

Posté par ftft24 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poivrons

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17 août 2009

Ya tomates et tomates...

Ya tomates et tomates...

On peut trouver maintenant sur les marchés des tomates différentes : d'anciennes variétés ? de nouvelles races ? Je me suis laissée tenter, par gourmandise et curiosité et je vous présente sur cette photo : en haut "la tomate ananas", à gauche "la noire...

Posté par ftft24 à 18:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 août 2009

Haricots blancs frais à écosser, tomates et lard fumé

Haricots blancs frais à écosser, tomates et lard fumé

La saison des haricots blancs frais (ou mi-sec) à écosser est de retour, et elle est courte. Il ne faut pas la rater. Je vous rappelle qu'il est inutile de faire tremper les haricots FRAIS à écosser . Ici je propose des mogettes de Vendée, mais il y a...

Posté par ftft24 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry

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