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une autre cuisine
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26 juin 2010

Cerises en gratin

Cerises en gratin
Exceptionnellement, les cerises sont abondantes ce printemps, c'est une surprise, car depuis 20 ans qu'il est planté, ce cerisier ne donne chaque année que quelques cerises que les corneilles me dispute. Je leur ai demandé poliment de prendre celles du...
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21 juin 2010

Salade d'aubergines à la semoule de couscous

Salade d'aubergines à la semoule de couscous
Les aubergines aiment l'ail, ça tombe bien, moi aussi. Pour 4 personnes - Préparation :15mn - Cuisson 12mn. Ingrédients :2 aubergines - 2 tomates - 1 citron - 2/3 petits oignons nouveaux ou cive - 1 gousses d'ail - 1 càs de semoule de couscous - 1 pincée...
17 juin 2010

Artichauds poivrades

Artichauds poivrades
Les artichauts poivrade sont cueillis juste avant maturité, ils sont donc sans foin. Si vous ajoutez des champignons dans cette recette, vous pourrez l'appeler "artichauts à la barigoule". Pour 4 personnes - Préparation : 20mn - Cuisson : 45mn Ingrédients...
10 juin 2010

Spaghettis aux coeurs d'artichauts et crevettes

Spaghettis aux coeurs d'artichauts et crevettes
Clic sur la photo pour l'agrandir. Ma grand mère maternelle s'appelait Anna, je ne l'ai pas beaucoup connu, mais je crois qu'elle était originaire du nord de l'Italie. Mon goût pour les pâtes doit venir de là. Pour 4 personnes - Préparation : 20mn - Cuisson...
6 juin 2010

Oeufs aux épinards en ramequins

Oeufs aux épinards en ramequins
Une semaine en Vendée, une grosse flemme, une petite recette ! Pour 4 personnes - Préparation : 20mn - Cuisson : 30mn. Ingrédients : 4 œufs - 150g d'épinards de préférence frais - 1 filet d'huile d'olive - 8cl de crème fraîche liquide - 8cl de lait -...
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  • Une cuisine bonne, simple et équilibrée pour tous les jours.. "Une autre cuisine" pour plus de goût, plus de plaisir, de santé. Les recettes et les photos de ce blog ne sont pas libres de droits. Contacter l'auteur.
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