Elémentaire et excellent, mon cher Watson ! des olives, du fromage blanc, relevés d'un filet d'or jaune, prêt en 10 secondes : nous avons trouvé le secret des saveurs de l'Iliade et nous voilà emportés par un petit zéphir dans le douillet nuage d'Aphrodite....

"Suivez le boeuf". Vous souvenez-vous de la chanson de Jean Poiret à l'époque de la campagne publicitaire (1961) pour la viande de boeuf qui était devenue très chère. Sur l'air de la "valse à mille temps" de Jacques Brel : "la vache à mille francs - de...

Un dimanche de pluie, nous entrons dans une nouvelle saison. Des odeurs de feuilles mortes montent de la terre. J’ai déjà lu ça quelque part, un peu de facilité j’ai mal dormi cette nuit ...... et voilà Octobre. Quelle chance, c’est la saison et les courges...

Ces sardines là ne boucheront pas le port de Marseille. Le connaissez-vous ? La rade de Marseille est une des plus belles au monde, à voir absolument au coucher du soleil. Ingrédients pour 4 personnes Diamètre du plat : 23/24cm 650g de sardines fraîches...