Articles populaires – une autre cuisine

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

Crumble aux fruits rouges

Pour 6 personnes - Préparation : 10mn - Cuisson : 20mn Ingrédients : 1 sachet de mélange de fruits rouges surgelés d'environ 500g - 80g de poudre d'amandes - 35g de sucre. Pâte à crumble : 100g de farine - 50g de sucre - 80g de beurre - crème fraîche....

Posté par ftft24 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2017

Aubergines au four

Un filet d'huile d'olive et bon appétit, c'est très très bon. Vous pouvez remplacer la fêta par du fromage blanc avec une pointe de sel et poivre. Ingrédients pour 2 personnes : 1 aubergine - Quelques tomates séchées et émincées - Huile d'olive - Papier...

Posté par ftft24 à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feta, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2016

Compotée de fruits secs et glace vanille

Embarquement pour un délicieux voyage en compagnie de quelques friandises : macarons, sablés, madeleines, etc.. à vous de choisir ... Du fondant, du crémeux, et quelques cerneaux de noix pour un peu de croquant. Servez avec glace vanille ou crème anglaise...

Posté par ftft24 à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, Pruneaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mai 2016

Pois chiches en sauce parfumée

Des pois chiches ..... chiche ! Ingrédients : 1 boîte de 350/400g de pois chiches - 1 boîte ou bocal de purée de tomate de 300g - 1 bel oignon - 2 gousses d'ail - 2càs d'huile - 2càc de miel - 1càs soupe de vinaigre de cidre - 1 belle pincée de cannelle...

Posté par ftft24 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 avril 2016

Macaronis sans gluten, au citron, ail et persil

De plus en plus d'intolérants au gluten : c'est un nouveau venu dans mon foyer. INGREDIENTS : 90 /100g par personne de macaronis sans gluten - 1 citron - Persil - 1 gousse d'ail - 3càs d'huile d'olive - Parmesan -quelques cerneaux de noix hachés grossièrement...

Posté par ftft24 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2015

Poélée de blettes

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ? Ingrédients 1 botte de blettes 1 oignon 2 courgettes 1 gousse d’ail 2 carottes Huile d’olive Feta 1càc rase de curry (facultatif) Pâtes Epluchez l’oignon, émincez-le. Lavez les blettes (feuilles et tiges), émincez-les,...

Posté par ftft24 à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2014

Haricots blancs secs en purée à l'ail et aux noix

"Fayot" est selon le dictionaire Larousse au début du XXème siècle un rengagé de la Marine. L'origine datée de 1833, serait dans l'analogie entre le marin qui revient à l'armée comme les haricots reviennent au menu et quand vous aurez gouté cette recette...

Posté par ftft24 à 19:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 novembre 2013

Gâteaux à la farine de châtaignes

Le marron ou plutôt “la châtaigne” ne fait pas partie de mes douceurs préférées. Mais j’entends : “la farine de châtaignes par ci, la farine de châtaignes par là...” Alors je me lance et je découvre ce goût très personnel, unique et tout nouveau pour...

Posté par ftft24 à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chataîgnes, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juin 2013

Salade fraîche de fenouil

Sans prétention, rafraichissante, une préparation rapide et simple. Ne résistez pas à cette délicate salade au citron et huile d'olive. En touche finale agrémentez-la de quelques graines de tournesol grillées, complices pour une entente parfaite. Pour...

Posté par ftft24 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, citrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 avril 2014

Chili con carne

C'est une recette de Gontran Cherrier tirée de son livre "Gontran joue de la casserole". Recette rapide et simple, ne vous privez plus de cet excellent plat. Servez-le avec du riz ou du quinoa. Ingrédients pour 4 personnes 200g de viande hachée - 2 oignons...

Posté par ftft24 à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2012

Gratin de courgettes, crème et moutarde

Un coup de coeur pour ce très bon gratin d'une simplicité désarmante : des courgettes sur le vif, tendres et croquantes à la fois, une petite tombée de crème et pour affirmer son caractère "une pointe de moutarde de Dijon et d'herbes fraîches". Voilà...

Posté par ftft24 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, gratins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2012

Nougat glacé

Ma petite cuillère piaffe avant de plonger dans cette gourmandise, fondante, craquante et colorée. Une belle balade rafraichissante à manger vite, vite .... 33° annoncé aujourd'hui. C'est une recette d'un très beau livre intitulé "desserts de rêve" des...

Posté par ftft24 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, miel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 juillet 2012

Tarte ou quiche au thon, olives, câpres, fromage blanc

Comme une petite chanson, tontaine et ton-thon, douce et parfumée, voici une tarte au thon. Donnez lui une petite verdure toute fraîche comme ce printemps et séduit, vous la chanterez sur tous les tons, car le thon c'est bon pour notre coeur, tontaine...

Posté par ftft24 à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, olives

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mai 2012

Riz parfumé cannelle, curcuma, girofle, coriandre

Ingrédients : 2 verres de riz basmati - 2 verres d'eau chaude - Huile neutre - 1 baton de cannelle - 1/2 càc de curcuma - 3 clous de girofle - 1càc de graines de coriandre écrasées dans un mortier ou moulues - sel, poivre. Rincez le riz jusqu'à ce que...

Posté par ftft24 à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curcuma, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2012

Poissons sablés de Pâques

C'est tout simplement une pâte sablée découpée en forme de poisson, fourrée de ganache au chocolat. Vous pouvez ainsi réaliser un joli, amusant et délicieux banc de poissons. C'est une recette trouvée dans un ancien livre édité en 1985 par le CEDUS, Centre...

Posté par ftft24 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, citrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2012

Gâteaux aux flocons de céréales, fruits secs, sans beurre, sans gluten

Trop de beurre, trop de sucre, la grande gourmande que je suis à soudain envie d'autre chose : mon corps crie stop. A faire en quelques minutes au mixeur, vous apprécierez ces gâteaux au petit déjeuner, ou pour accompagner compote ou fromage blanc, à...

Posté par ftft24 à 12:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, Pruneaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 décembre 2011

Bûche roulée aux marrons chocolat

Noêl, c'est une bonne occasion de manger des marrons un peu délaissés le reste de l'année. La classique bûche aux marrons, dessert traditionnel en cette fin décembre, trouve là une bonne occasion de jouer les vedettes.Celle-ci est fourrée avec une pâte...

Posté par ftft24 à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, marrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 septembre 2011

Compote de pommes et pâte à crumble

C'est comme un petit miracle qui revient chaque année et qui me réjouit, la nature est fidèle, le pommier "belle de boskoop" m'offre généreusement à nouveau de magnifiques pommes, un peu acides, un peu sucrées, comme je les aime.Je fais donc beaucoup...

Posté par ftft24 à 18:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, citrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 septembre 2011

Salade de haricots blancs à écosser courgettes, semoule, citron

Les éléments d'un cassoulet bon teint doivent dialoguer entre eux, tels les cordes, les cuivres et les bois d'un orchestre et, en même temps, avec celui qui l'ingère ou, comme on dit en langage trivial et imagé : qui se le farcit. " Texte de James de...

Posté par ftft24 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, citrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2011

Spaghettinis au citron et aux oeufs de saumon (ou truite)

Cette recette vient de loin, d'Australie, transmise par une amie de passage à Paris. C'est raffiné et gouteux, une entrée pleine de saveurs que l'on regarde avec ravissement séduit par les élégantes petites perles oranges et noires. Ingrédients : Spaghettinis...

Posté par ftft24 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2011

Poulet Colombo

Mon goût pour les épices a tout de suite été attiré par cette recette de "brochettes de poulet" du blog de Domi " ma cuisine, ma passion ". Cette photo été faite avec le dernier rayon de soleil à 0léron. Je l'ai un peu modifiée et transformée en plat....

Posté par ftft24 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, citrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2010

Navets rôtis au four à l'italienne

Voici une autre façon de préparer ce joli légume d'hiver (et de printemps). Très intéressant pour ses qualités nutritionnelles. Pour 4 personnes - Cuisson : 8/10mn Ingrédients : 600g de petits navets (au printemps, navets nouveaux) - huile d'olive - herbes...

Posté par ftft24 à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2010

Gratin de chou fleur et brocolis aux 2 crèmes

Du goût, de la légèreté, un gratin plaisant, familial et parfumé, dont les discrètes épices cajoleront vos papilles. Un apport en calcium intéressant : chou et crème de soja. Si comme moi vous aimez les épices, vous devez posséder un mortier avec pilon,...

Posté par ftft24 à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratins, soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2010

Gratin de pâtes aux aubergines, tomates, fêta et fromage de brebis

Une mince couche d'un bon fromage de brebis allégé d'une fine chapelure sous laquelle se pavanent tendres aubergines, blanche fêta, tomates parfumées mêlées à quelques macaronis. Gourmand et réconfortant, un vrai moment chaleureux, à savourer et à partager....

Posté par ftft24 à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratins, feta

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2010

Cookies en direct des USA

La fille d'une amie qui revient des États-Unis m'a rapporté cette recette de cookies. Puisque ce pays est le berceau de ce petit biscuit à la fois tendre et croustillant, je l'ai essayé et adopté. Pour environ 30 cookies : 150g de farine - 120g de beurre...

Posté par ftft24 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 > >>