Pour 6 personnes - Préparation : 15mn - Cuisson : 1 heure Ingrédients : 700g de pomme de terre - 400g de céleri boule - 300g de crème 15% - 100g de lait de coco - 1 gousse d'ail - 1 pincée de muscade -Parmesan - sel, poivre. Allumer le four 180° - th....

Je pousse depuis 5000 ans sur les hauts plateaux d'Amérique du sud. Sans gluten, je suis très digeste, riche en fer, en magnésium, en protéines, qui suis-je ? je suis... je suis... "le quinoa" de la famille des Chenopodiacées Cyclolobre, mais en l'achetant,oubliez...

Avec cette recette, j'ai eu le grand plaisir d'avoir le 2ème prix au concours "Agneau Presto". Pour 6 personnes - Préparation : 10mn - Cuisson : 20mn Ingrédients : 1 épaule coupée en morceaux - huile d'olive - 60g de noix de cajou non salée - 1 citron...

C'est une confiture qui reste assez épaisse. Fermez les pots avec des couvercles qui se vissent, elles se dessècheront moins vite. Et si vous les gardez longtemps, elles deviendront de très bonnes pâtes de fruits. Achetez des coings pas trop mûrs et faites...

Je découvre le pois cassé. Je n'en avais jamais utilisé avant de commencer ce blog. Maintenant il fait parti de mes potages préférés. Les pois cassés ne se font pas tremper. Pour 4 personnes - Cuisson : 1 heure Ingrédients : 300g de pois cassés - 2 tiges...