Accompagnez cette préparation d'une sauce au fromage blanc, citron, herbes fraîches,sel, poivre du moulin. Les ingrédients peuvent être préparés à l'avance et réservés au frais. Sauf les pommes de terre car elles sont meilleures assaisonnées chaudes....

Faites cuire la pâte à l'avance, mais ne la garnissez pas trop tôt, préparez fraises, kiwis (réservez au frais). Le mieux est d'étaler la crème et garnir la pâte cuite juste avant de servir ou au début du repas. Pensez à sucrer la crème. Chantilly ou...

Clic sur la photo pour l'agrandir. Pour 4 personnes - Préparation : 15mn - Cuisson : 8mn Ingrédients : 6 œufs - 4 tranches de saumon fumé - 1 cuillerée d'huile d'olive - 10cl de crème fraîche entière ou allégée - 4 tranches de pain de campagne - Persil,...

Le pauvre poivron vert est parfois délaissé. Il est vrai que comparé à ses frères écarlates ou couleur soleil, on le néglige. Mais j'aime cette recette ou il fait bon ménage avec épices et citron et on lui pardonne volontiers sa mauvaise mine. Pour 4...