soja - une autre cuisine

Poulet sauté et céréales

Pas d'idées pour le dîner de ce soir ..... Suivez la recette. Pour 4 personnes : 250g de riz (ou une autre céréales : quinoa, millet,...) - huile d'olive - 1 ou 2 gousses d'ail - 2 oignons nouveaux (je n'en avais pas, j'ai remplacé par un petit morceau...

Posté par ftft24 à 10:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, sésame, ail

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 avril 2017

Gratin merlan/patates douces, "sans foodmaps"

Recette extraite du livre du Dr. Pierre Nys "mes petites recettes magiques sans foodmaps" Attention à la ciboulette ! Ingrédients pour 4 personnes : 800g de patates douces - 600g de filet de merlan - 10cl de crème soja - ciboulette lavée et hachée, sel,...

Posté par ftft24 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja, poisson, patates douces

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2015

Petite entrée radis noir/saumon

Personnellement je le préfère légèrement piquant, mais parfois il exagère si le ciel ne lui a pas apporté son soutien en l'arrosant souvent d'une bonne et douce pluie. Heureusement une noisette de beurre salé l'adoucit. Il partage volontiers le saladier...

Posté par ftft24 à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mars 2015

Echine au chou et au soja

Avec cette cuisson à l’étouffée la via nde sera très moelleuse et le chou fondant et parfumé. Ingrédients : Pour 6 personnes - 1 grande cocotte - 800g de porc dans l’échine - 2 oignons - 1 chou vert d’environ 800g - 3càs de sauce soja - 2 poireaux - p...

Posté par ftft24 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2015

Spaghettis inspirés d'Yvan Cadiou

Voici une belle recette pour s’éclater : qui résiste à une assiette de spaghettis ? pas moi ! Parfumée d’un méli mélo croquant et épicé, je ballade d’abord mon nez au dessus de l’assiette fumante, je rajoute un petit filet d’huile d’olive, un tour de...

Posté par ftft24 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, amandes, soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2013

Salade de lentilles, panais, roquette

Voilà des goûts et des couleurs, et pour mon bonheur et ma gourmandise, je découvre "le panais" c'est bon et original, c'est une bonne journée. Et comme disait Voltaire : "j'ai décidé d'être heureux, c'est bon pour la santé". Un petit signe amical à toutes...

Posté par ftft24 à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 mars 2013

Merlan en goujonnettes au four

Une simplicité raffinée, le goût du produit nature. Son secret : une cuisson rapide. Une recette parfaite du grand chef Georges Blanc pour préparer le merlan, poisson au goût délicat : quel talent ! Puis comme un coup de soleil et pour rester naturel,...

Posté par ftft24 à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, citrons, soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2012

Salade de boeuf à l'ancienne

"Suivez le boeuf". Vous souvenez-vous de la chanson de Jean Poiret à l'époque de la campagne publicitaire (1961) pour la viande de boeuf qui était devenue très chère. Sur l'air de la "valse à mille temps" de Jacques Brel : "la vache à mille francs - de...

Posté par ftft24 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2012

Lentilles blondes en galettes

Vertes, blondes, roses, etc ... Il y a beaucoup de savoureuses façons de les préparer. Cette aimable petite graine se prête avec bonheur à bien d'heureux mélanges. Pas farouche, elle accompagne poissons et viandes, chaudes ou froides. La plus petite des...

Posté par ftft24 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, gingembre, soja

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 septembre 2011

Salade de chou blanc aux noisettes et raisins secs

Chou blanc, rouge, vert, chinois, en bouquets, en feuilles, en tiges, en fleur, je les aime tous , crus , cuits, épicés, sucrés, miellés, chauds, froids, farcis ... Ingrédients : 1/2 chou blanc ou entier suivant taille - 3càs de vinaigre de cidre - 1càs...

Posté par ftft24 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, soja, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>