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28 juillet 2010

Filets de poulet lait de coco, tomates

Filets de poulet lait de coco, tomates

Clic sur la photo pour l'agrandir Il y a des jours difficiles dans notre rôle de mère de famille où l'on est sans idée , sans envie pour le dîner. Et voilà, pour moi c'était hier au soir . Alors je sors un de mes grands classique que je connais par cœur,...

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21 juillet 2010

Gelée de cassis

Gelée de cassis

Je partage les groseilles et les framboises avec les oiseaux, ils me laissent le cassis : ils n'aiment pas ça. C'est une bonne année et j'ai fait quelques pots de gelée de cassis, cuisson 3mn, comme pour les groseilles CLIC ICI. Puis j'ai mélangé une...

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21 juillet 2010

Crème de cassis

Pour 2 à 3 litres : 800g de cassis - 1 litre de vin rouge - 800g de sucre par litre de jus obtenu. Sans les égrenez, lavez les cassis rapidement et les écrasez au pilon dans un grand récipient. Ajoutez le vin rouge et laissez macérer 48h couvert, dans...

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4 juillet 2010

JE PARS .........

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3 juillet 2010

Magrets de canard au vinaigre balsamique - éditions Gründ

Magrets de canard au vinaigre balsamique - éditions Gründ

Clic sur la photo pour l'agrandir C'est une recette tirée d'un livre de cuisine éditée par les Editions Gründ dans la collection"duo gourmand". Il présente d'un côté "les rôtis" et de l'autre "les gratins" (100 recettes en tout). J'ai eu le plaisir de...

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Tags: gingembre, miel, balsamique

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1 juillet 2010

Poireaux nouveaux poêlés ou poireaux baguettes

Poireaux nouveaux poêlés ou poireaux baguettes

Encore des légumes, c'est le moment et on les attendait. J'ai cette recette dans la tête depuis un certain temps. Je l'ai vue, je crois dans un magazine en attendant chezle dentiste ou le docteur ? Mais on ne trouve pas souvent des poireaux baguettes...

Posté par ftft24 à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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