Clic sur la photo pour l'agrandir. Pour 4 personnes - Préparation : 15mn - Cuisson : 8mn Ingrédients : 6 œufs - 4 tranches de saumon fumé - 1 cuillerée d'huile d'olive - 10cl de crème fraîche entière ou allégée - 4 tranches de pain de campagne - Persil,...

Personnellement, je n'aime au petit déjeuner que tartines, beurre et confitures maison. Mais je fais ce cake ou pain sucré assez souvent. Lorsque vous l'aurez gouté, vous comprendrez : ce n'est pas sec du tout, à peine sucré, moelleux, bref très facile....