Connaissez vous le "vadouvan" : mélange d'épices indiennes. Vous trouverez sur "wikipédia" des informations sur les ingrédients contenus dans ce produit. Je l'utilise souvent dans le riz, c'est très bon, original, pas piquant, il ne faut pas en mettre...

Clic sur la photo pour l'agrandir. Il faut aimer le goût très particulier de la betterave rouge, sinon s'abstenir ou ajouter plus de crème ! pour 4 personnes - Cuisson 10 + 10mn Ingrédients : 400g de betterave cuite - 200g de céleri rave épluché - 1 gousse...