une autre cuisine - Une cuisine bonne, simple et équilibrée pour tous les jours.. "Une autre cuisine" pour plus de goût, plus de plaisir, de santé. Les recettes et les photos de ce blog ne sont pas libres de droits. Contacter l'auteur.

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21 juin 2010

Salade d'aubergines à la semoule de couscous

Salade d'aubergines à la semoule de couscous

Les aubergines aiment l'ail, ça tombe bien, moi aussi. Pour 4 personnes - Préparation :15mn - Cuisson 12mn. Ingrédients :2 aubergines - 2 tomates - 1 citron - 2/3 petits oignons nouveaux ou cive - 1 gousses d'ail - 1 càs de semoule de couscous - 1 pincée...

Posté par ftft24 à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, citrons

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17 juin 2010

Artichauds poivrades

Artichauds poivrades

Les artichauts poivrade sont cueillis juste avant maturité, ils sont donc sans foin. Si vous ajoutez des champignons dans cette recette, vous pourrez l'appeler "artichauts à la barigoule". Pour 4 personnes - Préparation : 20mn - Cuisson : 45mn Ingrédients...

Posté par ftft24 à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citrons

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10 juin 2010

Spaghettis aux coeurs d'artichauts et crevettes

Spaghettis aux coeurs d'artichauts et crevettes

Clic sur la photo pour l'agrandir. Ma grand mère maternelle s'appelait Anna, je ne l'ai pas beaucoup connu, mais je crois qu'elle était originaire du nord de l'Italie. Mon goût pour les pâtes doit venir de là. Pour 4 personnes - Préparation : 20mn - Cuisson...

Posté par ftft24 à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry

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6 juin 2010

Oeufs aux épinards en ramequins

Oeufs aux épinards en ramequins

Une semaine en Vendée, une grosse flemme, une petite recette ! Pour 4 personnes - Préparation : 20mn - Cuisson : 30mn. Ingrédients : 4 œufs - 150g d'épinards de préférence frais - 1 filet d'huile d'olive - 8cl de crème fraîche liquide - 8cl de lait -...

Posté par ftft24 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mai 2010

Tarte aux fraises, pate sablée

Tarte aux fraises, pate sablée

La pâte sablée, bien que délicieuse, à mauvaise réputation : (tiens cela me rappelle quelque chose : bonjour Mr Brassens) : “trop de beurre”. Cette recette est allégée. Elle est néanmoins parfumée, les sablés croquants, et le goût du beurre bien présent....

Posté par ftft24 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, citrons

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24 mai 2010

Les Champs Elysées transformés en jardin

Clic sur les photos pour agrandir. Ce week-end la plus belle avenue du monde a été transformée en un immense jardin. Voici quelques photos des Champs Elysées dans un habit inhabituel, bucolique et verdoyant.

Posté par ftft24 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 mai 2010

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24 mai 2010

Le grand jardin des Champs Elysées

Le grand jardin des Champs Elysées

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20 mai 2010

Crumble de rhubarbe

Crumble de rhubarbe

Clic sur la photo pour l'agrandir La rhubarbe est déjà mûre malgré la fraîcheur. J'ai tout de suite fait un crumble, c'est mon régal. Et puis c'est aussi un souvenir d'enfance, mais dans ce temps là on l'utilisait surtout en compote . Mon plaisir était...

Posté par ftft24 à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gratins

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9 mai 2010

Tarte aux herbes et fromage frais de chèvre

Tarte aux herbes et fromage frais de chèvre

Et ce printemps, il vient ? Les proportions de tarte ci-dessous sont pour un moule (22/24cm) de préférence en porcelaine, les bords sont plus hauts et conviennent mieux aux préparations liquides. Cette tarte est aussi délicieuse froide, le parfum des...

Posté par ftft24 à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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